【醋溜白菜】简单做法
整理：Angel瞳Amo
时间：2026-03-10
阅读：18
用普通食材，做好吃美食；【醋溜白菜】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
大白菜 400克
食用油、鸡精、盐 适量
生抽、红干椒 适量
白砂糖、香醋 适量
大蒜、姜 适量
操作方法
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准备好所需食材
2将大蒜剁成蒜末、红干椒切斜段、姜切丝备用
3白菜洗净后沥干水分，用刀片成斜片，白菜梗和白菜叶分开放
4将生抽、香醋、盐、糖和鸡精混合均匀调成酱汁备用
5锅中放适量食用油烧热后，小火炒香姜、蒜和红干椒
6先放入白菜梗炒约两分钟
7再放入白菜叶炒约一分钟
8待白菜炒软后倒入酱汁
9大火翻炒均匀收汁即可
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