蒜苗回锅肉家常做法
整理：小琦的天空V549fc7e
时间：2026-03-11
阅读：15
用普通食材，做好吃美食；蒜苗回锅肉家常做法，快来和我一起学习吧……
食材
五花肉 400g
蒜苗 200g
蒜蓉辣酱 适量
辣椒红油 适量
蒸鱼豉油 适量
生姜、花椒、油 适量
操作方法
12
3
4
5
6
五花肉入生姜、花椒水中煮熟捞出待用
2煮熟的五花肉冷却后切薄片，蒜苗去头尾切段待用
3空锅不加油，入蒜苗段干煸至表皮微皱，蒜香浓烈出锅待用
4坐锅起油，下蒜蓉辣酱、辣椒红油煸香
5下五花肉片，煸炒出油上色
6下蒜苗翻炒3分钟，入蒸鱼豉油，翻炒入味后装盘即可
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