炒瘦肉的做法大全
整理：唐若心学be41
时间：2026-03-11
阅读：8
农家小炒肉一直是人们最爱吃的一道家常菜，今天来学习一下怎么做
食材
瘦肉 适量
辣椒 适量
洋葱 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
蛋清 适量
料酒 适量
生粉 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
将肉洗干净切片，里面放入少量的蛋清料酒，盐，味精生粉搅拌均匀
2辣椒切圈，洋葱切丝。
3起油锅下肉丝翻炒。
4超个5分钟左右至肉9成熟，肉起锅备用
5将刚刚的油倒入锅中，放入辣椒，翻炒几下
6然后放入洋葱，继续翻炒
7最后将刚刚的肉下锅一起翻炒至全熟
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