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花生汤圆馅的做法

整理:繁华若梦5257105e 时间:2026-03-11 阅读:8

花生汤圆馅的做法花生汤圆馅,主要是以花生为主要食材制作的汤圆糖馅。今天就给大家介绍花生汤圆馅的做法。

食材

花生米 50克

白糖 50克

葡萄干 20克

芝麻 20克

白面粉 适量

玫瑰糖酱 适量

操作方法

1

取一平锅,把花生米放锅内,把锅烧热,调成小火,慢火把花生米炒熟。油炸也可以。

2

把炒熟的花生米晾凉,再放在案板上,用擀面棒把花生米擀成碎粒。

3

把芝麻也放平锅里,小火炒熟。芝麻炒的看着饱满了,就表面炒熟了。

4

把葡萄干洗净放碗里,加水泡软,再把泡软的葡萄干用刀切成碎粒放碗里。

5

炒锅里放少量猪油,把白面粉放入锅内,小火把面炒熟炒黄,用素油也可以。

6

取一勺白糖,一勺玫瑰酱备用,这个放多点也行。

7

然后把炒面,葡萄干碎,芝麻,花生碎全部放在一个盘里,再放入白糖,玫瑰酱。

8

然后用筷子搅拌均匀制成汤圆糖馅。

9

最后把糖馅用手捏成一个个小圆球摆放在盘子里,这样花生味的汤圆馅就做好了。

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