猪肉怎么做好吃—快速又好吃的煎猪肉做法
整理：网友f5516bf
时间：2026-03-12
阅读：9
猪肉是家里最常吃的肉类，味道鲜美，营养丰富。下面来教新手小白一个快速又不会失手的煎猪肉做法！十分快速又美味！
食材
猪肉 一块
生菜 半颗
泡菜（不是必须） 适量
熟鹌鹑蛋（不是必须） 一小碗
盐 少量
胡椒粉 少量
操作方法
12
3
4
5
6
7
准备好一块猪肉，肥瘦相间的最好（五花肉更好哦）。半个生菜，和少量盐还有胡椒粉（盐和胡椒粉有没有都可以，后面可以配泡菜或者酱料，都是有咸味的。）
2把猪肉逆着纹理切成薄片。生菜掰开，然后用清水冲洗干净放入盘中。
3取一个煎锅，开中小火，放入切好的猪肉片，不需要放油，只要猪肉肥的部分出油就好了。
430秒后反面，然后重复，煎到两面金黄。
5然后撒极其少量的盐，和胡椒粉。然后反转两面。
6肉熟了之后就可以一片一片的夹到盘子里摆好。然后把生菜也摆放在盘子另一边。
7把辣白菜装盘，熟的鹌鹑蛋剥壳装盘。就可以享受美食了。
这里我是家里刚好有辣白菜和熟鹌鹑蛋。家里没有的小伙伴可以搭配点自己家有的任何酱料。
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