青椒炒鸡腿肉的做法！鸡腿最好吃的做法！
整理：班丘瑞芝02
时间：2026-03-14
阅读：8
青椒炒鸡腿肉是一道非常下饭的家常菜，其做法简单，口感鲜美，没有多余的调味料，也没有繁杂的准备制作过程，5分钟就能吃上，非常适合工作繁忙的现代人在下班后尝试下。鸡腿肉和青椒这样的荤素搭配营养丰富，而且鸡腿肉脂肪低，吃一盘子也不用怕长肉！
食材
鸡腿 3个
青椒 4个
姜蒜末 适量
酱油 1勺
剁椒 1勺
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先把鸡腿洗干净后进行骨肉分离工作，把去骨后的鸡腿肉切成丁状备用！
2接着把青椒去蒂去籽洗干净切成正方形的小块备用！
3紧接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了后把姜蒜末倒进去煸香，香味出来后把鸡腿肉倒进去翻炒，翻炒过程中加入1勺酱油！
4待鸡腿肉炒至7成熟的时候加入青椒继续开大火翻炒！
5翻炒至青椒颜色变成翠绿色即可分别加入1勺剁椒和适量盐进行调味熄火。
6最后一步就是将做好的鸡腿肉炒青椒装盘端上桌享用啦！
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