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口蘑炒鸡胸的做法——鸡胸肉怎么做好吃?

整理:打爆星球昊 时间:2026-03-19 阅读:9

口蘑炒鸡胸肉是一道非常适合有减肥减脂需求的人事食用的,鸡胸肉富含丰富的蛋白质,口蘑也具有热量低,富含多种维生素和膳食纤维以及叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等,经常食用口蘑具有预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥的功效。下面就为大家介绍下口蘑炒鸡胸的做法吧!

食材

鸡胸肉 1块

口蘑 350克

淀粉 1勺

料酒 1勺

葱姜蒜末 适量

盐 适量

操作方法

1

首先把鸡胸肉洗干净切成丁放在干净的碗里面,加入一勺料酒和一勺淀粉,搅拌均匀,腌一会!

2

接着将口蘑洗干净,切成片备用,姜蒜也切成沫备用!

3

开火,锅烧热之后加入少许油,油热了之后把姜蒜末倒进去煸香,香味出来后把腌好的鸡胸肉倒进去!

4

大火翻炒鸡胸肉,待鸡胸肉颜色发白后,则可以把切好的口蘑倒进去翻炒。

5

翻炒过程中口蘑毁出汤汁,待口蘑炒软后,汤汁大火收干即可。

6

在熄火之前分别加入适量盐和一点葱花提香后即可出锅。

7

最后一步就是将做好的口蘑炒鸡胸肉装盘端上桌享用啦!

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