Q弹可口的黄焖猪脚
整理：曾少贤_
时间：2026-03-21
阅读：9
猪脚，肉质美味Q弹，富含丰富的胶原蛋白，女人经常吃可以美容养颜。
食材
猪脚 500克
冰糖 适量
姜 适量
大葱 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
八角 适量
香叶 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 少许
鸡精 少许
操作方法
12
3
4
5
6
新鲜的猪脚洗净，毛处理干净，砍成大块，开水中煮十分钟话，捞出，洗净浮沫备用。
2锅中放油，油热时放冰糖，炒至冰糖融化变色加猪脚搅拌均匀。
3锅中加入干辣椒、姜、葱、香叶、八角、花椒、料酒、酱油拌匀。
4再加入花生，加水，花生要提前泡好。
5小火焖40分钟，加盐、鸡汁，大火收汁。
6大火收汁好以后就可以起锅摆盘了，QQ的猪脚都做好了，非常有食欲。
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