锅爆肉的做法
整理：Rock嚯嗑
时间：2026-03-21
阅读：12
猪肉是我们餐桌必备的美食，吃法多样。下面就来分享锅爆肉的简单做法，非常美味哦！
食材
猪肉 300克
酱油 5克
食盐 5克
生抽 5克
五香粉 5克
胡椒粉 5克
鸡精 5克
香醋 5克
操作方法
1
2
3
4
5
6
如图，首先准备一块猪肉，我使用的是之前煮熟过的肉。
2如图，将猪肉切成均匀的肉片，要把肥瘦分开切哦。
3如图，锅烧热，将切好的肥肉片放进去，煸炒出猪油。
4如图，放入瘦肉片，加入适量酱油、食盐、五香粉、胡椒粉，并加入适量清水。
5如图，待肉片熟透后放入适量香醋和鸡精，翻炒均匀后关火。
6如图，把做好的美味盛入碟碗里即可食用哦。
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