鸡丝甜椒怎么炒
整理：那也会过去
时间：2026-03-23
阅读：7
甜椒鸡丝是家里孩子最爱吃的一道菜，做法简单，一学就会。
食材
甜椒 2个
鸡大胸 1块
食用油 25克
酱油 15克
料酒 20克
甜面酱 20克
盐 2克
葱 2克
姜 2片
操作方法
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将甜椒洗净，切成丝，鸡胸也切成丝，葱切成片。
2锅中放入食用油，油热后，放入葱姜炝锅。
3香味出来后，放入鸡丝煸炒。
4等鸡丝都变白后，倒入适量的料酒增香去腥。
5再倒入适量的酱油，增加香味和色泽。
6鸡丝炒到八分熟时，倒入甜椒丝一起炒。
7再加入适量的甜面酱，使菜中充满酱香味。
8根据自己的口味，加入适量的盐，调一下味。
9等甜椒和鸡丝都炒熟后，就可以出锅了，酱香浓郁，咸淡适中，非常好吃。
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