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香辣排骨怎么做呢?

整理:安卓华为用户 时间:2026-03-24 阅读:8

排骨的做法多种多样,而且排骨真的是既营养又美味。今天小编就带大家做一道香辣味的排骨吧。

食材

排骨 一斤

土豆 一个

小葱 两根

红辣椒 五六颗

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

操作方法

1

土豆切块,小葱切段,排骨焯水备用。

2

锅中油加至7层热,放入土豆小火慢煎,煎至两面金黄,捞出备用。

3

锅中油加至7层热,放入排骨小火煎至两面金黄。

4

放入葱段,红辣椒翻炒均匀。

5

加水与排骨齐平,放入适量料酒去腥。

6

再放入适量红烧老抽调色,适量盐调味,后翻炒均匀加盖焖煮十分钟。

7

倒入煎好的土豆块翻炒均匀。

8

放入葱段、适量鸡精翻炒均匀。

9

好啦,可以出锅享用啦。

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