创意小吃蒸彩果的做法
整理：沙从凡bf29
时间：2026-03-28
阅读：9
推荐理由：美丽的蒸彩果啊，好可爱的果果，好让人喜欢的点心啊，叶子状的行，五彩缤纷的颜色，那个美啊。 简介蒸糯米团团这个已经是第四系列啦嘿嘿，不知道起个什么名字更确切，说是汤圆吧也木有汤，不过吃起来又和汤圆差不多。就叫彩果吧，五颜六色的很好看，祝大家新年好彩头，元宵节快乐哦
食材
糯米粉 150g
橙粉 65g
豆沙馅 50g
油 适量
南瓜 适量
紫薯 适量
草莓酱 适量
番茄酱 适量
抹茶粉 适量
操作方法
1
1、南瓜、紫薯削皮切成小块蒸熟，一点就够了不需要准备太多
2
2、澄粉和糯米粉混合均匀 分成相等的5份 分别用南瓜、紫薯、抹茶粉、草莓酱加番茄酱和成彩色面团，剩下的和成白色面团
3
3、豆沙馅团成小丸子备用
4
4、取一块面团裹住豆沙馅，封口团成丸子
5
5、慢慢捏成元宝形状，又有点像饺子
6
6、做好的彩果放在铺了保鲜膜的盘子上
7
7、用模具压出小花，抹少许水念在彩果上，用手捏出叶子形状粘在小花的旁边
8
8、锅子上汽后放入彩果，中火蒸8-10分钟左右
9
9、出锅后抹上一层油，防粘防干
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