抹茶红豆沙汤圆的做法
整理：好丫WYJ
时间：2026-03-28
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抹茶丝丝的苦，红豆沙微微的甜，抹茶汤圆既健康又好吃，下面给大家带来一种抹茶红豆沙汤圆的做法7电饭煲做什锦煲仔饭的做法6家常蛋饺子的做法
食材
糯米粉 200克
温水 160克
抹茶粉 5克
红豆沙馅料 180克
枸杞 适量
操作方法
1
2
3
5
6
.糯米粉、抹茶粉混合放温水调和成面团
2糯米面团分成等量的均匀的小面团，揉成球状
3同样把红豆沙分成比糯米小面团小一点的豆沙并揉成球状
4把包入红豆沙馅料的糯米小面团往上推成小口后封口滚圆，注意千万不要露出红豆沙，否则一煮就破
5包好的汤圆放入开水中，放入少许枸杞。汤圆浮出水面后再煮2分钟即可出锅
6小贴士：
1.糯米粉放入抹茶粉后要调和均匀再放温水
2.调和面团的水温30度左右
3.汤圆刚下锅时，用勺子慢慢推水防止汤圆下沉粘锅
结束
以上就是抹茶红豆沙汤圆的做法，希望可以帮到大家
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