冬季减肥养生汤 莲藕排骨汤
整理：李天雨_333
时间：2026-03-28
阅读：7
秋冬季是吃莲藕的最佳季节，而莲藕有着很好的营养价值。莲藕含有粘液蛋白，对人体有重要作用，对预防心血管疾病有一定的功效；莲藕还有鞣质，有开胃健食、健脾胃的功效，对食物的消化和吸收有帮助；莲藕还有丰富的铁质，是理想的补铁食品；莲藕还有膳食纤维，对便秘新陈代谢有很好的作用；莲藕还有丰富的维C和硒元素，对预防衰老、美容养颜有很好的效果；冬天最适合煲上这样一锅莲藕排骨汤，加点玉米高汤的味道特好，我家孩子就喜欢和这个，每个星期都要做1-2次，不想做饭的时候，煲一锅汤，能够吃饱喝足，超满足的；
食材
排骨 1根
莲藕 2节
玉米 1根
生姜 2片
盐 1勺
香醋 勺
操作方法
1
2
3
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6
7
8
9
准备食材；
2排骨冷水入锅，焯去血水，捞出备用；
3莲藕去皮切块；
4玉米切块；
5排骨另起锅，加入足够的清水，放入2片姜；大说烧开转小火炖40分钟左右；
6加入玉米；
7加入莲藕；
8倒入1勺香醋；炖至熟烂即可；
9出锅之前加入盐即可；
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