爆炒鱿鱼头怎么做？
整理：戊寒梦bo
时间：2026-03-31
阅读：11
鱿鱼头适合爆炒，今天来说说怎么做吧。
食材
鱿鱼头 500g
洋葱 适量
辣椒酱 适量
青椒 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
操作方法
12
3
4
5
第一步，将鱿鱼头洗净后，切成条备用
2第二步，将洋葱绵沟切粒，青椒切丝，姜蒜切末备用
3第三步，起锅烧油，油热后放处理好的鱿鱼头缝叮，加入料酒大火翻炒
4第四步，炒至变色后，加入洋葱铲案槐粒、姜蒜末大火继续翻炒均匀
5第五步，加入辣椒酱、青椒、盐、生抽炒至青椒断生即可
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