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山楂雪球做法

整理:贼腻害qwo 时间:2026-04-03 阅读:6

山楂雪球做法?

食材

山楂 250g

冰糖 50g

白糖 50g

白醋 10ml

操作方法

1

制作所需的材料:白醋、冰糖、白砂糖,将山楂洗净晾干

2

大块冰糖,亲们可以用微波炉加热下就可以弄成小块了,锅内加凉白开,放入冰糖。

3

待冰糖熬成很小块的时候,放入白砂糖。比例可是1:1

4

一直搅拌,水分蒸发就可以放入白醋了

5

关火,倒入山楂搅拌均匀,不停的炒,使山楂均匀的裹上糖浆

6

糖慢慢冷却后,就会变成雪花样了,盛出装盘就可

7

总结:a.关火之后倒入山楂,搅拌要均匀哦!

b.添加白醋,是可以综合糖的甜度,也可以加快糖浆出现雪花状哦

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