柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

西红柿炒鲜蘑的家常做法

整理:青花墨本 时间:2026-04-06 阅读:5

平时就喜欢吃蘑菇,今天没有买上肉,就取现成的食材做一道西红柿炒蘑菇,西红柿一般都会比较酸,所以炒的时候放点糖进去味道会比较好。这道菜颜色不仅好看,而且味道酸酸甜甜,喜欢吃的可以来看看咯。

食材

蘑菇 适量

西红柿 2个

白糖 1勺

五香粉 适量

味精 适量

操作方法

1

首先是我今天准备好的食材:西红柿2个、火腿肠1个、蘑菇一把。

2

把蘑菇手撕成小片,尽量撕得大一点。然后放进热水中焯一下,取出沥干水分。

3

西红柿切成小块,葱姜蒜切碎装盘待用。小火腿肠切成小块。

4

锅中放入花生油,加入葱姜蒜爆香,接着加入西红柿爆炒。

5

加入蘑菇翻炒一下,撒上少许盐,再加一勺酱油上色。

6

添加五香粉、味精、白糖(一定要放,尽可能多放一点,我放了一勺吃着有些酸)。

7

最后加火腿肠翻炒一下,关火盛盘。一盘西红柿炒蘑菇就做好了。

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2026 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1