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刺老芽炒肉的做法

整理:繁华若梦5257105e 时间:2026-04-09 阅读:6

刺老芽炒肉的做法

食材

刺老芽 300g

鸡蛋 2个

盐 适量

油 适量

操作方法

1

把刺老芽用水焯一下。

2

把刺老芽切碎,打入两个鸡蛋,加一勺盐,搅拌成糊。

3

在锅里放一勺油,待油温升高。

4

倒入刺老芽糊,摊平。

5

煎大约2分钟,一面煎熟后,翻至另一面继续煎。直到两面都煎熟。

6

出锅装盘。

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