河南红薯叶馍馍的做法

整理：网友aed18b3 时间：2026-04-13 阅读：9

在我印象中，红薯叶除了炒、蒸，还可以做窝窝头、饼子，今天，我们就来做红薯叶馍馍，来尝尝味道如何。

红薯叶 200克

面粉适量

酵母粉 3克

首先，我们用清水将红薯叶洗干净；

接下来，快刀将红薯叶切碎，如图；

然后，我们放入适量的面粉、酵母粉；

接下来，再加少许水，和成面团，放着醒1个小时；

然后，我们取出适量醒好的面团，拍扁，摆到篦子上再醒一会儿；

最后，用大火烧开，接着转中火蒸15分钟，用蒜汁蘸着吃，味道好极了。

1、首先，我们用清水将红薯叶洗干净；2、接下来，快刀将红薯叶切碎，如图；3、然后，我们放入适量的面粉、酵母粉；4、接下来，再加少许水，和成面团，放着醒1个小时；5、然后，我们取出适量醒好的面团，拍扁，摆到篦子上再醒一会儿；6、最后，用大火烧开，接着转中火蒸15分钟，用蒜汁蘸着吃，味道好极了。

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