家常菜做法之水煮肉片
整理：陈涤CD
时间：2026-04-13
阅读：7
家里来了客人，我们应该掌握一些家常菜的做法，做出我们的风味来招待客人。下面介绍几种家常菜的做法。后续连续推出，敬请关注。
食材
猪肉 500克
红辣椒 十个
豆瓣酱 50克
白菜 100克
葱花 少许
蒜末 少许
盐 10克
味精 少许
豆油 20克
操作方法
1
2
3
4
5
将猪肉洗干净，切成小片
2洗干净白菜，切成小细丝。
3加热炒锅，放入豆油，在热油锅中煸香红辣椒
4辣椒做好之后，在锅里加入清水、肉片、大料、豆辨酱，煮大约10分钟
5上步骤之后，加入白菜再煮5分钟，然后放入盐、味精、葱花、蒜末一两分钟之后即可。
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