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怎么做清炒小豆芽?

整理:大卫梅森2025 时间:2026-04-14 阅读:3

豆芽菜是一道非常普遍的食材,今天我们就要用它来做一道清炒小豆芽,做法非常的简单,具体做法如下。

食材

豆芽 300克

食用油 60毫升

猪油 15克

食盐 2克

豆瓣酱 10克

操作方法

1

锅中加入60毫升食用油,烧至4成热。

2

加入10克豆瓣酱。

3

将小豆芽菜放入锅中煸炒。

4

加入15克猪油。

5

加入2克食盐入味。

6

大火爆炒两分钟收汁,出锅转盘即可。

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