香辣孜然鸡脖教程
整理：蜜之砒霜
时间：2026-04-15
阅读：3
今日分享一个鸡脖的做法。
食材
鸡脖 适量
葱姜 适量
料酒 适量
食用油 适量
酱油 适量
老抽 适量
白糖 适量
盐 适量
操作方法
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准备食材，炖料包一定要有。
2鸡脖凉水下锅，放入葱姜，加料酒焯水。焯3分钟焯出血沫。捞出过凉备用。
3锅里加适量食用油。
4加入葱姜爆香。
5倒入鸡脖，加入适量蒜蓉辣酱。
6加适量酱油，老抽上色。
7倒适量水，加一点盐。放炖料包。
8加一小勺白糖。调味。
9炖十五分钟。
10大火收汁，就可以啦。
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