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花菜炒茭白应该怎么做呢?

整理:仟旭nice 时间:2026-04-16 阅读:3

花菜营养美味,茭白也是营养美味,二者放在一起炒,味道很不错哦。

食材

花菜 100g

茭白 100g

红辣椒 适量

操作方法

1

取适量的花菜,将花菜切成小块,泡在水里十分钟,再清洗干净;

2

将花菜放入锅里,加入适量的水,煮开后,马上捞出、沥干水分;

3

取一根茭白,将茭白清洗干净,切成厚薄均匀的薄片状,备用;

4

取几个蒜头,将蒜头压碎,去膜,清洗干净,再切成碎块;蒜头可以提味;

5

取几个干红辣椒或者红辣椒或者小米椒,清洗干净,再切成小块;更能入味;

6

开火,加入适量的食用油,将花菜下入锅里,翻炒;再将茭白下入锅里翻炒,再加入适量的盐和味精,调味好,就完成了!

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