黄骨鱼烧豆腐怎么做
整理：贼腻害qwo
时间：2026-04-16
阅读：4
黄骨鱼肉质细腻，味道鲜美，和豆腐一起烧特别的好吃，那怎么做黄骨鱼烧豆腐呢？下面我们一起来学习做一做吧。
食材
黄骨鱼 一条
豆腐 一块
生抽 两勺
老抽 一勺
郫县豆瓣 一勺
盐 适量
小葱 一根
蚝油 一勺
操作方法
1
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6
7
买回处理好的活的黄骨鱼和嫩豆腐，把它们洗干净，沥水。
2准备好生姜和小葱，用生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油和水调成调味汁。
3锅里放油烧热放生姜和黄骨鱼煎一会。
4豆腐切小块后放入豆腐翻炒一会。
5放入调味汁翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会。
6收一些汤汁后关火起锅。
7盛起。装盘后撒上葱花，这样豆腐烧黄骨鱼就做好了。
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