番茄脆片怎么做
整理：一位喵先生m
时间：2026-04-17
阅读：2
番茄脆片非常好吃。小孩子特别喜欢吃，香甜酥脆吃到嘴里嘎嘣脆。今天小编和大家分享一下番茄脆的简单做法。希望能够对大家有所帮助。
食材
面粉 100克
白糖 10克
番茄 一个
白芝麻 30克
鸡蛋 一个
操作方法
1
2
3
4
5
6
把番茄用开水烫一下去皮，切成小块放入料理机打成汁。见下图
2准备面粉100克加入10克白糖。倒入白芝麻30克，再打入一个鸡蛋。用筷子边搅拌边倒入番茄计。一讽不要倒入太多，搅拌成糊状。见下图
3把芝麻在面团中揉匀，揉成面团就可以了，盖上小盆饧10分钟。
4把面团揉成一个圆面坯，先按平，再用擀面杖擀成又大又圆，薄厚均匀的大饼。再用矿泉水瓶盖按成一个个的圆片。见下图
5锅内烧油，油热5成时，把小圆片放锅内炸。见下图
6炸至金黄，漂浮在锅面上，捞出控油，凉了后吃起来香酥甘脆。见下图
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