番茄豆腐怎么做
整理：林璾小姐
时间：2026-04-17
阅读：4
酸甜可口的番茄豆腐怎么做呢？快来看看小编是怎么做的吧！
食材
番茄 2个
豆腐 1块
蒜 2瓣
油 9克
盐 1克
番茄沙司 1茶匙
生抽 1汤匙
操作方法
1
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8
豆腐切成大块。（最好选用北豆盲畜腐，煎制的时候不容侵瞧罪易改册碎。）
2番茄洗净去皮，切块备用。
3蒜瓣切成蒜末。
4不粘锅倒少许油，把豆腐放进去煎至两面金黄后盛出。
5热锅倒油，煸香蒜末后放入番茄炒出红汁来，再调入一点番茄酱和一勺生抽来提色。
6放入煎好的豆腐，调入食盐，略微翻炒后便可盛出装盘。
7成品图。
8总结：
1：豆腐切成大块。
2：番茄洗净去皮，切块备用。
3：蒜瓣切成蒜末。
4：把豆腐煎至两面金黄后盛出。
5：热锅倒油，煸香蒜末后放入番茄炒出红汁来。
6：调入番茄酱和生抽来提色。
7：放入豆腐，调入食盐，翻炒均匀后即可。
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