有车一族想要健康得吃什么？养生

整理：噩梦藤 时间：2025-06-22 阅读：5

                 胡萝卜炒蛋软嫩易嚼，香鲜适口。是对常年奔跑在外的朋友们极有益处的食物!    胡萝卜：富含维生素A，可名目养神    鸡蛋：可以补充蛋白质，可以防止犯困，提神消疲。

食材

胡萝卜 4根

鸡蛋 2个

葱花 少许

食用油 5ml

白砂糖 少许

盐、鸡精 各一小勺

操作方法

1

做法：

　　1、胡萝卜刮皮，洗净，切丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

2

2、将鸡蛋去壳打散，放一些盐和水以及白砂糖，搅拌均匀，这样摊出来更嫩。

3

3、热锅下油，将葱花、胡萝卜丝投入锅中，翻炒几下，适当添加一点水。

4

4、将蛋液倒入锅中，摊在萝卜上成蛋饼，顺一方向快速翻炒。出锅前放一小勺鸡精，即可。

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