怎样做出家常菜系列之凉拌豆皮

整理:小琦的天空V549fc7e 时间:2025-07-04 阅读:4

配好调料,豆皮切一切拌一拌就好吃了

食材

豆皮 300g

胡萝卜丝 50g

木耳丝 50g

香菜 适量

蒜头 1颗

酱油 20ml

香油 适量

盐 适量

醋 5ml

糖 1小匙

操作方法

1

将上述食材切丝备料

2

煮滚一锅水,加入胡萝丝和木耳氽烫1分钟,捞起后熄火放入豆皮过一下热水即可捞起

3

先把调味料拌匀

4

将氽烫过的食材倒入盆中

5

拌入调味料后,稍微放冷再加入香菜

6

美味完成

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