醋白菜怎么炒?
整理：狮子lijiayi09
时间：2025-07-06
阅读：6
醋白菜是一道家家户户都非常爱吃的食物，酸甜爽口，特别的美味，很多家庭的菜单中醋白菜出现的频率非常的高，今天让我们一起动手来做一道醋白菜吧。
食材
白菜 半颗
葱姜 适量
味极鲜 1勺
白糖 2勺
醋 3勺
水淀粉 4勺
辣椒 2个
操作方法
1
2
3
4
5
选择新鲜度大白菜洗净、切好备用。
2勾兑调料汁， 1勺味极鲜，2勺白糖，3勺醋，4勺水淀粉，搅拌均匀。
3热锅后倒入适量的食用油，油热后将葱姜放入锅中爆香。
4将切好的白菜倒入锅中，大火翻炒至白菜变软。
5将调料汁倒入锅中，大火翻炒几下白菜，让白菜蘸满调料汁就可以出锅了。
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