家常厨艺——肉炒萝卜丝

整理：君灬莫灬笑3A2pk 时间：2025-10-01 阅读：12

胡萝卜分为红萝卜和黄萝卜两种，萝卜含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、铁、钙等人体所需的营养万分。也就是人们常说的胡萝卜素。萝卜在所有蔬菜中还有一个别称：“小人参”。下面介绍一下肉炒萝卜丝的做法。

红萝卜 400克

五花肉 150克

食用油 15克

食盐 6克

葱 4克

十三香 4克

酱油 3克

鸡精 3克

把洗干净的肉和萝卜切成丝。丝的精细可根据个人喜好来切，但较细的丝易于入味。

把葱切成小颗粒状，接着把油加入锅中。等油温升至80度以上时，把切好的葱和十三香粉加入锅中。

等锅中的葱和十三香粉炒出香味后，加入肉丝，快速翻炒。

炒肉丝时，等肉丝炒成八成熟时可先加入2克盐和酱油翻炒1分钟。

接下来把萝卜丝加入锅中，开始翻炒，等炒至八成熟时加入其余的盐继续翻炒，最后把鸡精加入锅中炒几下就可以了。

www是什么意思

小小运动让女人更美！

谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号

柚子吧经验网