传统口味与现代养生结合的三汁焖锅

整理：儒林草莽时间：2025-10-24 阅读：9

三汁焖锅是结合传统滋补理论与现代养生学说，以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。本篇由甘为之死所写，希望大家能过喜欢，如果大家喜欢，敬请关注甘为之死，今后甘为之死会分享更多的经验。

鸡翅若干

排骨若干

胡萝卜若干

土豆若干

洋葱若干

青红椒若干

蚝油 3 勺

番茄酱 2 勺

淀粉 1 勺

甜面酱 2 勺

生姜 1 块

大蒜若。干

白糖 1 勺

鸡精 1 勺

海鲜酱油（生抽） 2 勺

海天豆瓣酱（辣味）若干

食盐若干

料酒 1 瓶

胡椒粉若干

用适量的盐，生抽，料酒，胡椒粉，生姜腌制鸡翅和排骨，腌制半天即可。

酱料准备：3勺蚝油，2勺番茄酱，2勺甜面酱，2勺海鲜酱油，1勺白糖，1勺淀粉，1勺鸡精！搅拌均匀放置！（可以根据自己的口味配料）

洋葱，胡萝卜，土豆切刀块放入盘中备用，青红椒切大块，大量大蒜剥好备用。

先把配料加入少量食盐，辣椒粉，油，搅拌均匀。（可根据自己的口味）

把配料放入锅底，有条件的话加入牛油，绝对美味；没有牛油的话，咯加一点油（香油）代替！

开火后，把肉类平铺在配菜上面，喜欢吃肉的，肉使劲多放。

盖上锅盖撒上胡椒粉，辣椒油，大约12分钟左右，加入拌好的料汁，再盖上锅盖焖几分钟，加上香菜就可以出锅了。

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