柠檬鸡翅的详细做法
整理：安锅欧巴
时间：2025-10-25
阅读：1
你喜欢吃鸡翅吗? 你喜欢一边啃鸡翅一边追剧或聊天吗? 如果是，那么今天的食谱真的超级推荐大家一定要学起来，过年期间闲来无事就炒上一大盘，与家人尽享欢乐的吮指美味时光，当然，想要独享也是很OK。做法很简单，口味很讨喜且美味，在一个不小心加点盘饰，立马多一道看似很费工夫，其实很容易料理的喜气年菜了吧。(以下食谱请大家以自己习惯的做法为主，或直接照食谱一步步做，保证成功又好吃)
食材
鸡翅(中翅) 14个
黄柠檬 1个
姜 5片
酱油 2大匙
蚝油 1大匙
糖 2小匙
柠檬汁 1大匙
操作方法
1
2
3
4
5
黄柠檬约取1/4块挤成柠檬汁(1大匙)，拌入调味料中；剩下3/4的黄柠檬切成片待用。
2鸡翅洗淨后以厨房纸巾擦干水分。
3锅中倒入少许油，放入鸡翅与薑片以中小火边煎边炒，煎至鸡翅的鸡皮呈黄色。
4倒入调好的酱汁，炉火转成中大火不断翻炒。
5待酱汁变浓稠，再放入柠檬片翻炒约3分钟(或筷子可轻易刺穿)，即可起锅。
取一个喜欢的美盘，做些盘饰及绿叶点缀(图片是用薄荷叶)即可华丽上桌。
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