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酸辣薄面块的做法

整理:54matianyu 时间:2025-11-08 阅读:5

最简单的早餐懒人吃法,自做“酸辣薄面块”此道早餐做法采用面粉,自做薄薄拉面薄块,然后煮熟便可食用,其口感不错,软嫩细腻,酸辣爽口,特别开胃。做法如下:

食材

面粉 适量

酸辣垛椒 适量

盐 适量

油 少许

水 适量

酱油 少许

陈醋 少许

操作方法

1

主料:面粉适量

准备适量面粉,装入碗盆中;

2

面粉里,加入适量水,合成不稀不硬的面团;

3

然后,捏出一个个小面团备用;

4

锅置火上,放适量水煮沸,待煮沸后,放少许油;

5

将小面团,一个个拉平成薄圆状;

6

做好后,全部投入煮沸的开水中,翻匀一下;

7

淋入少许酱油·陈醋,翻至入色;

8

调入一勺酸辣垛椒,可根据口味去调放,可多或可少;

9

最后,放点盐,翻至均匀,便可入碗备用;

其薄面特点:软嫩细腻,酸辣爽口,特别开胃;

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