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五彩拉皮的做法(家常)

整理:深山老林AAAplGy1 时间:2025-11-09 阅读:5

      中午太热了,就凉拌了一个拉皮,食材准备的比较多,但是做起来很简单,而且味道还不错,和大家分享一下。大家用自己喜欢的食材就可以。

食材

拉皮 1张

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

鸡蛋 2个

肉 适量

木耳 适量

油 适量

酱油 适量

淀粉 适量

醋蒜汁 适量

盐 适量

花生酱 适量

操作方法

1

切胡萝卜、黄瓜丝备用。

2

拉皮切条,放到水里泡一会儿,把它们分离开。

3

肉切丝,放入淀粉抓匀。

4

锅中放油,放入肉翻炒,放入酱油调味。

5

木耳切丝,焯水。

6

鸡蛋打散。

放入锅中做成蛋皮,切丝备用。

7

把所有食材放到一起。

8

最后放入花生酱、醋蒜汁、盐、酱油调味即可。

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