简单又快手的黄瓜炒火腿肠

整理:ROCKDD 时间:2024-11-12 阅读:16

有时候来不及买菜,用家里现成的材料也能做出一道美味。今天我们就来做一道黄瓜炒火腿肠,就连厨房新手也能轻松搞定!

食材

黄瓜 半根

火腿肠 1根

蒜 1瓣

油 8克

盐 2克

操作方法

1

首先,我们来准备好所需食材。

2

黄瓜和火腿肠均切成菱形片。(如果不喜欢黄瓜带皮,也可以把皮削掉)

3

蒜头剁碎。

4

热锅倒油,放入蒜末煸香后,下入黄瓜片翻炒至微软。

5

放入火腿肠片一同翻炒出香味来。

6

调入2克食盐提味。

7

翻炒均匀后便可出锅装盘。

8

成品图。

9

总结:

1:准备好所需食材。

2:黄瓜和火腿肠均切片待用。

3:蒜头剁碎。

4:热锅倒油,煸香蒜末后,倒入黄瓜片。

5:放入火腿肠片一同翻炒。

6:调入食盐,翻炒均匀后即可出锅。

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