银耳橘皮养生粥

整理:有故事的郑先生 时间:2024-11-15 阅读:4

银耳不仅营养丰富,而且具有滋阴祛斑润肤等功效,能增强人体抵抗力,具有抗肿瘤作用。,其中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,维生素D能促进钙的吸收。橘皮具有生津、止咳、提神、开胃的作用。加入的当归对女人也有很好的功效:补血活血,调经止痛。

食材

湿橘皮 50g

银耳 20g

当归 10g

冰糖 50g

水 1500ml

枸杞 十颗

操作方法

1

取一橘子洗净剥皮,用刀切成细丝状,装盘放好。

2

将银耳用水泡开,洗净用手撕成小块儿方便食用,装盘备用。

3

取50g冰糖,10g当归备用。

4

将1500ml水倒入锅中将当归放入锅内,待水煮沸放入银耳。再次煮沸后调小火慢煮20分钟。

5

待锅中水减半再放入橘子皮、冰糖、枸杞搅拌混合均匀。小火煮十分钟后关火,盖好锅盖闷10~15分钟就可开锅品尝美味啦。

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