银耳橘皮养生粥
整理:有故事的郑先生
时间:2024-11-15
阅读:4
银耳不仅营养丰富,而且具有滋阴祛斑润肤等功效,能增强人体抵抗力,具有抗肿瘤作用。,其中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,维生素D能促进钙的吸收。橘皮具有生津、止咳、提神、开胃的作用。加入的当归对女人也有很好的功效:补血活血,调经止痛。
食材
湿橘皮 50g
银耳 20g
当归 10g
冰糖 50g
水 1500ml
枸杞 十颗
操作方法
1
取一橘子洗净剥皮,用刀切成细丝状,装盘放好。
2将银耳用水泡开,洗净用手撕成小块儿方便食用,装盘备用。
3取50g冰糖,10g当归备用。
4将1500ml水倒入锅中将当归放入锅内,待水煮沸放入银耳。再次煮沸后调小火慢煮20分钟。
5待锅中水减半再放入橘子皮、冰糖、枸杞搅拌混合均匀。小火煮十分钟后关火,盖好锅盖闷10~15分钟就可开锅品尝美味啦。
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