小甜点南瓜夹心饼

整理:奥利奥大叔 时间:2024-11-15 阅读:4

南瓜饼是一道传统菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。现在小编就来交大家制作好吃的南瓜饼。

食材

糯米粉 220克

南瓜 200克

饼干 适量

白糖 40克

白芝麻 适量

油 适量

操作方法

1

南瓜去皮,切成薄片放入锅里隔水蒸10分钟左右。

2

将蒸好的南瓜过滤掉水,加40克糖,放入榨汁机里,将南瓜榨成南瓜泥。

3

将南瓜泥倒入干糯米粉里,用筷子搅拌成面片

4

用手揉至光滑无干粉的面团

5

揪成一小撮圆放在饼干上面,然后取另一块饼干盖在面团上,将面团夹在中间,形成心。

6

然后再把做好的饼放在芝麻里面滚一圈,让面团上均匀的沾上芝麻。

7

南瓜饼做好后,在锅里面放油烧热,将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可。

8

做好的南瓜饼。

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