[家常菜]可乐鸡翅的做法

整理：网友f3f19d50 时间：2024-11-18 阅读：5

可乐鸡翅是一道家常美味，做法多种多样，但是主料都是可乐和鸡翅，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅润滑，香甜可口。同时保留了可乐放入香气，是一道深受大众喜爱的菜肴，它的做法很简单，今天小编就来为大家呈上这道可乐鸡翅吧！

食材

翅中 八个

可乐 250ml

姜片 三片

干辣椒段 适量

生抽 适量

老抽 适量

操作方法

1

翅中解冻，清洗干净备用

2

洗干净的翅中用刀横切划开，盛碗中加入五香粉，生抽，干辣椒段腌制30分钟。

3

干辣椒切段，生姜去皮切片备用。

4

热锅倒油，加入腌好的翅中。

5

翅中煎至两面金黄后，装盘备用。

6

留少许底油加入姜片，干辣椒段爆香加生抽适量，少许食醋。

7

倒入可乐烧开，加入翅中，这时要加上一点老抽调色（本身可乐就是甜的，所以不用加冰糖）。

8

加入翅中后大火烧开加少许盐慢慢收汁即可，盛出装盘

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