家常菜:西芹炒鲜鱿

整理:zsdrfcxdfc 时间:2024-11-24 阅读:17

食材

鲜鱿 400G

西芹 200G

胡萝卜 少许

豆酱 少许

油,盐 少许

蒜 少许

操作方法

1

西芹切断轻拍一下

2

鲜鱿切块,鲜鱿焯一下,沥干西芹和胡萝卜先焯一下,沥干,过冷水

3

热锅热油,小火爆香蒜,放入胡萝卜。。。

4

放入西芹,加入二勺豆酱,翻炒均匀。

5

放入鲜鱿,大火翻炒均匀即可出锅

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