简单好喝的解暑汤怎么做

整理：君君呦吼 时间：2025-04-14 阅读：9

大暑刚过，天气越发炎热了。三伏天真的很煎熬，人都感觉烦躁了，不如来点解暑汤，既饱口福，又除暑热，实在惬意呢~今天就给大家介绍我常做的三款简单美味的解暑汤吧

食材

绿豆 200g

乌梅 10枚

竹蔗 一截

茅根 50g

马蹄 5个

干山楂 5片

白糖或冰糖 适量

甘草 适量

操作方法

1

绿豆洗净，浸泡半小时左右。

2

将绿豆放入锅里，加水煮开，

3

煮开后，转小火煮至熟烂。

4

加入白糖化开即可出锅

5

放凉后放入冰箱冷藏饮用更佳

操作方法

1

乌梅（去药店买比较好）用水泡1-2小时。

2

锅内放水，再放入乌梅、甘草、山楂煮开

3

煮开后，转小火熬半小时

4

最后加糖，煮多5分钟后关火

5

放凉后去渣，放入冰箱冷藏即可饮用。

操作方法

1

甘蔗去皮切成三四段，茅根洗净

2

冷水入锅，加入竹蔗一截，茅根50克，马蹄5个，水开后煮10分钟

3

转小火，煲1小时即可饮用（清甜，可不加糖）

4

将汤滤出即可饮用，渣留锅里

5

锅里的渣还可以加水再煮一遍，淡的话加糖即可。

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