家常土豆辣子丝怎么炒

整理：Rain要阳光 时间：2025-04-18 阅读：8

土豆辣子炒的时候，加上炖肉的肉汤，味道更好。

食材

土豆 2个

青椒 1个

食用油 25克

盐 2克

酱油 15克

肉汤 50克

操作方法

1

将土豆去掉皮，青椒用水清洗干净。

2

将土豆和青椒都切成均匀的细丝，葱切成小片。

3

锅里放入食用油，油热后，放入葱花炝锅。

4

先将土豆丝放入锅中，用铲子翻炒。

5

再将青椒丝放入锅中，和土豆丝一起炒。

6

往锅中加入适量的酱油，增加香味和色泽。

7

再根据自己的口味，加入适量的盐调味。

8

再把炖肉的肉汤舀一勺倒入锅中，增加香味。

9

将土豆炒熟，青椒也熟了，就可以出锅了。

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