春季养生汤煲汤食谱4：红酒山药煲鸡汤

整理：tiyushebei 时间：2025-04-24 阅读：10

红酒山药煲鸡汤。有美容养颜、 滋阴补肾等高效

食材

鸡 一只

火腿 适量

山药 300克

红酒 一瓶

八角 适量

姜 适量

葱 适量

操作方法

1

先把鸡洗干净，斩块

2

放入开水锅里，煮出血水再捞出洗干净沥干备用。

3

把炒锅烧热，放入鸡肉干炒一会儿，直炒至出油，装盘备用

4

把火腿切片，姜切片，葱切段

5

把鸡肉放入砂锅里，加入适量清水

6

再放入红酒、火腿、八角和姜葱、大火烧开，再用小火慢炖。

7

把山药去皮，切段，待鸡肉煮至七成熟，放入山药

8

再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。

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