猪肉怎么做好吃？

整理：香果bear 时间：2025-04-25 阅读：8

猪肉营养丰富，口味鲜美，全年龄层的人都爱吃。今天个大家做一个平时爱吃的猪肉做法。感兴趣的，可以学着做起来。

猪肉一块

冷冻豆角一包

干辣椒 3个

大葱一段

姜小块

油适量

五香粉适量

鸡精少量

老抽少量

盐适量

准备好一块猪肉，一袋冻豆角（因为没买到新鲜豆角，才选择的冻豆角，大家能买到新鲜豆角就尽量买新鲜的，这样更好吃。）准备大葱，姜，干辣椒，还有其他辅料备用。

猪肉切成片备用，干辣椒切成小段，葱切丝，姜切丝。

锅中放入适量的食用油，开中火加热后，放入干辣椒，姜丝爆香。

放入冻豆角，然后快速翻炒，等豆角变软后，改成小火，继续翻炒。

豆角翻炒过程中，可以加入少量清水，注意不要糊锅，另外豆角一定要炒熟才可以。中途加入少量食盐，一边入味。

豆角炒熟之后盛出装盘。锅中继续放入少量食用油，然后放入切好的猪肉。

猪肉炒熟之后放入炒好的豆角翻炒。这个时候加入少量食用盐，酱油，鸡精和五香粉，然后继续翻炒。

翻炒1分钟后，放入切好的葱丝，再翻炒20秒，就可以装盘出锅了。美味的猪肉炒豆角就做好了。

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