怎样做出家常菜系列之香葱炒面
整理:熙熙一熠
时间:2025-05-11
阅读:4

烫二束面,下一把葱,少许绞肉用酱炒,简单美味就是一餐。
食材
鸡蛋面 2人份
葱 6支
红辣椒 1条
绞肉 150g
蒜 3瓣
酱油 1大匙
香菇素蚝油 1大匙
黑醋 少许
盐 少许
白胡椒粉 少许
操作方法
1
2
3
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5
6
少许的油先爆香葱白和大蒜,油不要太加多

倒入绞肉,利用绞肉逼出来的油炒更香

炒到绞肉出油反白

再把酱油、素蚝油、白胡椒、黑醋等一起加进来炒均匀,让绞肉入味

再把烫熟的鸡蛋面沥干一并加进去炒

炒到面条入味后,少许的盐调味,再把葱绿和辣椒一起炒到味道出来即可

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