美味可口的炸鲜奶

整理：铁拳姐姐 时间：2025-05-12 阅读：3

工具/原料

低筋面粉,鲜奶,白砂糖,玉米淀粉,水,鸡蛋,刀,案板,容器,锅

操作方法

1

面粉

2

水

3

糖和淀粉

4

鲜奶

5

鸡蛋一个

6

在牛奶中加糖，用小火煮开。把水加到淀粉里，倒进锅里。小心搅拌，不要把锅糊起来。煮至浓稠。

7

熬好的鲜奶到一个容器中（我是容器太大用胡萝卜挡住了。??）放凉后放入冰箱冷冻一小时或者冷藏两小时。

8

时间到了取出，像不像白豆腐。??

9

切成均匀的碎片

10

鸡蛋，水，面粉搅拌均匀，加入一点盐

11

冻好的奶快儿沾裹一遍淀粉，然后再沾调配好的面粉。下油锅炸至表面金黄即可。

12

这是一种味道很好的AO。

13

装盘，漂亮吧。??都来动手试试吧。我做的是二人份量的，人多可以加倍。

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