开胃营养家常菜--番茄排骨

整理：在观音前跪拜的汉子 时间：2025-05-22 阅读：11

大家想必都试过有时没什么胃口，来上一份酸甜口的菜肴立马就胃口大开了，今天做的这道菜肴就是一道好吃营养又开胃的菜肴。番茄不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用，它的功用还有清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄的热量非常低，每100克只有16千焦。番茄糖分少，多吃也不会发胖，很适合需要减肥的女生哦。

食材

番茄 500克

排骨 200克

小葱 15克

葛根粉 60克

操作方法

1

排骨洗净。

2

斩成小块，加入盐，糖，生抽腌渍入味。

3

热锅热油，把排骨放入煎熟。

4

准备辅料（番茄，小葱，葛根粉）

5

把葛根粉用适量的清水冲泡稀释。

6

番茄洗净切大块。

7

排骨煎好后盛出备用

8

锅内留底油，下葛根粉煎制。

9

同时在锅内用锅铲把它切成小块，盛出备用。

10

同时在锅内用锅铲把它切成小块，盛出备用。

11

跟着把小葱白放入煸出香味，然后放入排骨。

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再把番茄一起放入翻炒

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跟着加入适量的清水稍稍煮制

14

当锅内的食材均已成熟时，加入适量的盐，糖，鱼露调味

15

把煎好的葛根饼和小葱叶一起放入，稍稍煮5分钟，即可出锅~

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