五香酥肉的做法

整理:柠乐城会玩46eb3 时间:2025-05-23 阅读:4

五香酥肉家常做法,油而不腻

食材

五花肉 500克

白酒 一勺

鸡蛋 两个

姜末 适量

白糖 一勺

盐 适量

淀粉 适量

操作方法

1

五花肉清洗干净,切成稍微厚点的肉片

2

碗中打入鸡蛋两个,姜末适量,白酒一勺,白糖适量一勺盐搅拌均匀

3

倒入适量淀粉调成糊状,腌制三十分钟左右

4

锅中多放一些油烧热到五成热时,用筷子一片一片下锅炸

5

全部炸完捞出,等待油温升高在炸一次

6

出锅撒上自己喜欢吃的调味料,

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