怎样做出家常菜系列之酱炒榨菜猪肚丝

整理:来自星星的你6W5Lh 时间:2025-05-23 阅读:4

好吃的XO酱,简单的搭配榨菜与猪肚丝,就是一道好吃的下酒小菜。

食材

猪肚 300克

榨菜 400克

辣椒 1条

XO酱 2大匙

米酒 1大匙

香油 1小匙

操作方法

1

先将猪肚冲处离撤洗切细联凤丝后,泡些米酒及香油,然后放入锅中蒸煮约20分钟。

2

先将辣椒爆香。

3

放入猪肚丝大火拌炒。

4

接着放入榨菜丝热炒搅拌。

5

最后放入包裕适量的XO酱拌炒,将XO酱料拌匀即可。

6

美味完成。

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