肉片炒四季豆怎么做

整理：yinhongyu1997 时间：2025-05-26 阅读：14

将四季豆切成丝，将肉切成片，做成一盘菜，香浓好吃，特别下饭。

食材

四季豆 500克

猪肉 100克

葱 2克

花生油 20克

酱油 15克

料酒 10克

盐 3克

操作方法

1

将四季豆去掉两头的尖和丝，用清水洗净，再准备肉和葱。

2

在锅中放入花生油，烧热后，放入葱炝锅，然后放入切好的肉片，翻炒。

3

在肉片中倒入适量的酱油，增加肉的香味。

4

再往锅中加入少许料酒，肉片更香了。

5

将肉片炒熟后，先盛到盘子中待用。

6

在锅中倒入四季豆丝，用铲子翻炒均匀。

7

根据自己的口味，加入适量的盐，调一下味。

8

豆角炒熟后，将炒好的肉片倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

9

将四季豆和肉片翻炒均匀后，就可以出锅了，肉片后放，这样更香。

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