蒜香剁椒鸡脚的做法

整理：心伊月儿 时间：2025-07-21 阅读：4

蒜香剁椒鸡脚是一道美味零食，主要食材有鸡爪、油、料酒、盐、白砂糖、大蒜、剁辣椒等。

食材

鸡爪 500g

油 适量

料酒 适量

盐 适量

白砂糖 适量

大蒜 100g

剁辣椒 50g

操作方法

1

把鸡脚剪去脚尖。

2

把剪掉脚尖的鸡脚放进锅里。

3

用大火煮五分钟左右，煮到用筷子能插过皮为止，太熟了也不行的。

4

用冷开水洗一下，再沥干。

5

把鸡脚一分为二。

6

把一分为二的鸡脚放进盆子里。

7

把蒜剁碎。

8

剁碎的蒜盖在鸡脚上面。

9

鸡脚上面再加一点剁椒。

10

把适量的盐和糖撒在上面，盖上盖子，用力摇一下，在冰箱里存放八个小时后就可以食用啦。

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